紫陽花

カフェのお花です。色づき始めたばかりのあじさいと紫露草です。この時期はなんとなく紫系のお花が多いように思いますが、気のせいでしょうか・・・？

５月に早くも梅雨入りしてしまいましたが、暑かったと思ったら、一気に寒くなったりと、天候がとても不順です。皆さんどうぞお体に気をつけてください。

営業時間の変更のお知らせ

６月より、月曜日もオープンします。

それから、水曜日の営業時間が１１：００～１６：００から１１：００～１８：００となります。

どうぞこれからもサンライズカフェをよろしくお願いいたします。

模様替え

カフェの模様替えをやってみました。

目の錯覚って面白いですね。イスやテーブルを動かしてみると、ほんの少しのことで印象が随分変わります。ソファをフロアの真ん中に動かして、高い方のテーブルを窓際に置いてみました。おすすめはキッチン側の窓際です。テーブルにひじをついて、壁に寄りかかりながら外を眺めていると、なんだかとってもゆったりとした気持ちになります。少しでも居心地の良い空間にしたいなと思っていますので、実際に座ってみて、どうか感想を聞かせてください。お待ちしています。

あ、そうそう。明日サンデー用のグラスが届きます。ラズベリーソースとチョコレートまたはキャラメルソースをアイスクリームでサンドしたサンデーがいよいよメニューに登場です。お楽しみに～！

久しぶり

少しずつですが、お客様が戻ってきてくださっています。

みなさんの無事な顔が見ることができ、ほっとしています。

まだ何人かお見えになっていませんが、習い事の帰りに寄ってくださっていた方たちは、きっと習い事がお休みなのでしょう。

義援金にご協力してくださった方に肩マッサージのプレゼントを始めました。一応私はプロの整体師ですので、火・木限定ですが、金額にかかわらず５分のマッサージをさせていただいています。

もし他の曜日に募金してくださったとしたら、その旨おっしゃってください。

東北大震災

またまたご無沙汰しているうちに、大変なことが起こってしまいました。

地震のときは皆さんどうされていましたか？

東京の中でも場所や状況によって随分感じ方も被害も違ったようですね。

カフェでは、たくさんの物が棚から落ちました。キッチンでも電子レンジが棚から落ちました。（棚自体が余り丈夫なものではないこともあります）

地震の後は、私はただただテレビで流される津波の映像を、呆然として見続けていました。あまりのことに何だか思考が停止してしまったようでした。

そんな中、日本のクリスチャンのグループが直ぐに被災地へ救援物資を送ることを始めていたと聞きました。地元に密着した教会間、クリスチャン同士のネットワークにより、多くの情報を得ることが出来たようです。

またそれと同時に、宣教師を中心とした支援グループCRASH（Christian, Relief, Assistance, Support and Hope )が立ち上がり、海外からの義援金を募ったり、避難者の受け入れ先を手配したり、救援物資を送ったりする活動を続けています。原発の事故の後、ほとんどの海外の人たちは母国に帰ってしまったというのに、反対に被災地へと向かっている日本人ではない人たちがたくさんいるということは、本当に感謝の念に絶えません。

カフェでは、CRASHを通しての義援金募金に協力しています。

まだ、どこにも献金していない方！是非ご協力ください。

看板

クリスマスが終わり、ちまたはもう新年の準備ですね。

今日はカフェはお休みの日ですが、あつこさんとカフェの名前の看板作りをしました。

お昼少し前から始めて終わったのが、夜の８時半ですから、頑張りました。

板を白でペイントして、「カフェ　サンライズ」の文字に切り抜いた紙を貼り、茶色でスプレーしました。

苦心の作なのですが、なかなか難しくて、だいぶはみ出してしまいました。

少し修正してから、今までのサインボードの上に取り付けようと思います。

ちょっと大きいかなとも思いますが、ハッピーロードの方からでも見えるようにと

大きめに作りました。

キッシュとトーストサンド

サンライズおすすめトーストサンド。溶けたチェダーチーズが半熟たまごのようにとろりとして美味。ハムとチーズサンドとチキンとチーズサンドの２種類あります。

チキンもいろんなハープで味付けして焼いたものですので、チキンだけでも美味しく、ささみなのでとってもヘルシー！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ハワイアンキッシュです。

パイナップルとハムとピーマンが入っています。パイナップルの甘酸っぱさとチーズやハムの塩気とが、いい感じにコラボしています。

手前はフライドポテト。“インカの目覚め”というジャガイモを使っています。甘みが強いので、ちょっとさつまいものよう。塩は“天塩”、油はカロリーゼロのグレープシードオイルを使っているこだわりのポテトです。