ダンスの先生

ハッピーロード大山でチラシを配っていたら、駅前のコナミスポーツクラブでダンスの先生をしている方に声をかけられました。英語の歌詞を聞き取って訳してくれるひとを探しているとのことでした。サンライズカフェで英会話教室をやっていることをＨＰで知って、もしかしたらと思われたそうです。

生徒さんがダンスコンテストで使う音楽だそうで、お役に立てるのならば・・・とお引き受けしました。

どんなコンテストなのかな・・・・？　

どうか上手く踊れますように！とお祈りも込めましたよ。

新しい出会いに感謝です。

ライブ情報

６月１２日（土）７時から９時　QUESSE PASSA というアコーディオンとクラリネットのデュオのライブがあります。詳細は　http://clacla-mama.jugem.jp/　こちらまで。

チーズケーキとカフェ

定番のチーズケーキです。ホイップクリームとラズベリーがのっています。

サンライズカフェケーキメニューの中で、これだけが手作りではないのですが、神戸から取り寄せている人気メニューのひとつです。

そういえば日本人ってチーズケーキ好きですよね？

日本人に限らないのかしら？

レストランに迷った時はイタリアン・・・みたいに、ケーキに迷った時はチーズケーキ？のようにみえるのですが、どうでしょう？

新メニュー

新メニュー“チャイラテ”です。

シナモン・カルダモン・・・など何種類ものスパイスが入ってなかなか深い味わい。

甘いのにしつこすぎず、甘いものの苦手なわたしがはまってしまいそうです！

CANオープンマイク

　　　　　
　　　　　　　　　

　

ちなみに・・・昨日の日記です。

さわやかないいお天気が続いていますね。

今日はアクセサリーが良く売れました。キッズ用のかわいいプレスレットもありますよ。

６時からはＣＡＮ（Christian Art in Network)　のオープンマイクがありました。

１５人ほどが集まり、それぞれが歌ったり、自分の絵を披露したり、上手い下手関係なく自由にパフォーマンスできるという企画です。自分が表現したいことをみんなの前で見せるというのは、日本人にはどちらかというと苦手な部分ではないかと思いますので、ぜひたくさんの人たちに参加して欲しいですね。

参加費５００円でみかさんの美味しい手料理がつきます。

FNL in May

昨日のフライデーナイトライブはAmy Wood さんでした。

なんと４２人ものお客様でカフェは立ち見がでるほど。

Ａｍｙさんは東久留米にあるＣＡＪで演劇も教えていて、

学校のせんせいや教え子たちがたくさん来てくれたようです。

ほとんどが外国人でしたから、「ここどこの国のカフェ？」と思ってしまうような雰囲気でした。

Ａｍｙさんの歌声もほんとうに澄んだ素敵な声で、しっとりとしたスタンダードジャズにうっとりしてしまいましたよ。

キッチンからはお客様の顔はほとんど分からなかったけれど、大山の方がいらしてくれていたらいいなぁ・・・

フライデーナイトライブ

明日の出演はジャズボーカリストのAmy Wood さんです。

カフェのケーキたち

あれいさんのラズベリーチョコレートケーキです！

しっとり濃厚、でもラズベリーの酸味がアクセントになって、パクッといけてしまう。

う～～～～ん美味！！！

チョコレートケーキファンはぜひお試しあれ！

ケリーさんです。

ケリーさんの前のドームの中に入っているのは、彼女の作ったパイナップルオレンジケーキ。

ピーカン入りの、ふぁ！しっとり！系です。

ピーカンは日本人にはあまりなじみがありませんが、アメリカ・カナダのお菓子にはよく登場します。

ピーカンナッツとは、クルミ科の落葉高木のナッツ。
ペカンナッツとも呼ばれている。
アメリカでは古くから栄養食、常備食として知られており、クリスマスの料理などに登場するほどポピュラー な食べ物。ナッツ類の中でも、脂肪が非常に多く（約72％）、別名は「バターの木」。味はクルミに似ているが、より甘みとコクがある。たんぱく質も多く含んでいる。
生、または軽く煎って肴としたり、クッキーやパイなどの製菓材料とされる。また製油用としても用いられる。

【ピーカンナッツ（ペカンナッツ）の主な効用】
老化予防／疲労回復／血行促進／貧血予防

だそうです。